Marco Lo Manto

1975 blev jeg født i Siracusa på det sydlige og solrige Sicilien. I år 2000 kom jeg til Danmark på en kold novemberdag.

I Danmark har jeg fra start arbejdet på et par kendte italienske restauranter i København.

Jeg har også arbejdet som køkkenchef i cateringsfirmaet ‘Il buon Gusto’. På nuværende tidspunkt arbejder jeg som kok i en stor og kendt dansk virksomhed.

Hvert år laver jeg mad til en del bryllups-, konfirmations- og fødselsdagsfester samt madkurser for både virksomheder og private.

Jeg er meget engageret i mad, og har en stor passion for at tilberede mad af god kvalitet og af gode råvarer. Jeg er af den overbevisning, at kvaliteten opbygges fra bunden og af gode råvarer. Derfor er langvarige kunderelationer også vigtige, og jeg sætter en ære i at servere de samme kunder igen og igen.

Min historie

1989:

- Arbejder i køkkenet på restaurant ‘Tempio di Giove’

1991-1999:

- Arbejder hver sommer på konditoriet ‘Marciante’

1992-1996:

- Jeg tager kokkeuddannelsen

1996-1997:

- Arbejder som kok i ‘mensa ufficiale’

1998-2000:

- Arbejder som køkkenchef og vinindkøber på restaurant ‘Spizzica’

2000-2003:

- Flytter til Danmark og arbejder på ‘La Vecchia Signora’ og ‘La Posata’

- Starter med at lave mad til større selskaber.

2003-2008

- Arbejder som køkkenchef på ‘Il buon gusto’ og er gæstekok på ‘God morgen Danmark’ den 31. juli 2006

2008-2009

- Arbejder som kok for ‘Cheval blanc catering’ på Novo Nordisk.

2009-2011

- Er gæstekok på ‘God morgen Danmark’ den 29. september 2009.

- Har startet eget køkken og laver dagligt lækker mad til 150-200 personer.

- Jeg har kapacitet til flere kuverter – så I er velkomne til at kontakte mig.

Bestil autentisk italiensk mad ​og catering

Vi tilbyder både take-away, catering, frokostordninger og selskabsmenuer.​

Ønsker du at få sammensat en særlig menu til din fest, eller kunne du tænke dig at foretage en bestilling, er du velkommen til at kontakte os på telefon + 45 28 63 40 13 eller mail marco@lomanto.dk

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Vi besvarer henvendelser hurtigst muligt.

​Felter markeret med * skal udfyldes.​

Kontaktoplysninger

Lomanto Catering V/ Marco Lo Manto

Pilevej 4, 3320 Skævinge, 3320 Skævinge

Klik her for rutevejledning

Telefon: + 45 2863 4013

E-mail: marco@lomanto.dk