Konfirmation 2025
Forret:
Hjemmelavede spinat blinis med laksemousse og dild
Grillet squash fyldt med ricotta-creme med revet citron og granatæbler
Buffet
Stegt kylling supreme med porrer, aspargessauce og friske urter
Kalveculotte med portvinssauce (marsala)
Smørbagte kartofler med ramsløg
Pasta fusilli salat med pesto, perlemozzarella og oliven, små gule og røde tomater og parmesan
Variationer af tomater serveret friske og bagte med bufala mozzarella creme og basilikum på frisk spinat
Blandet grøn salat med grillet gulerødder, peberfrugt, brød croutoner og avocado dressing
Dessert:
Vælg mellem
Gateau marcel med vanilje is og blåbær
-
Små tærter med vanilie creme, chokolade og hindbær
335 kr (ud af huset)